Bahan-bahan pembuatan kangkung belacan :
2 ikat sayur kangkung
4 siung bawang merah (sesuai selera)
2 siung bawang putih
4 cabe rawit (sesuai selera kalau suka pedas bisa ditambahkan hehe)
2 cabe merah keriting
2 sdm minyak
1/4 gelas air
1/2 sdt garam
1 sdt totole/ sasa
Langkah pembuatan kangkung belacan :
1. Petik petik daun kangkung menjadi bagian-bagian kecil
2. Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting
3. Sediakan wajan dan panaskan minyak di api sedang
4. Setelah minyaknya panas masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting nya (dilakukan satu per satu tiap bahan) lalu di ongseng2 kurang lebih 1 menit
5. Masukkan kangkung nya, masak pada api besar (jangan lupa masukkan sedikit air) masak sampai layu
Terimakasih
0 comments:
Post a Comment